今日のドリンク（2011/11/27）スタバの季節限定フラペチーノ。トフィーナッツフラペチーノ

今日のドリンクはスターバックスコーヒーの【トフィーナッツ　フラペチーノ】です。

残念ながら家に帰るまでに少し溶けてしまったので上のトッピングのクリームが崩れています。

本来の見た目はもっと良いです。

いつもどおりのコーヒーのフラペチーノの上にホイップクリームとトフィーナッツ？がトッピングされています。

とにかく、飲んでると一緒に来るサクサクした食感が好きでした。

あとスタバの好きな理由であるすっぱくないコーヒーの味とほろにが甘いトフィーナッツの味とホイップクリームのふんわり甘い味が一体化していておいしかったです。

しかし、この商品のきもはトフィーナッツなんですが、実際の所トフィーナッツってなんじゃらほい。という状態。

食べた感じはキャラメリゼされたナッツのような感じでした。

が、キャラメリゼの独特の苦味が少し種類が違うというか、緩和されてまろやかな味わいが追加されたというか・・・とにかく何か違う、でも美味しいよトフィーナッツ。っという感じの代物でした。

さんざん悩んでなんですがHPにて謎が判明。

バターと砂糖とナッツを混ぜて加熱しキャンディ状態にしたものらしいです。

あーなるほど、バターのおかげて味が柔らかくて濃厚になったわけですね。

後ハードキャンディだからあんなにサクサクで苦味もキャラメリゼした程ではないということなんですね。

う～ん、トフィーおいしいからこれだけ食べれないかな～。

作ってみるか・・・・。

→スターバックスさんのHPはこちらです。